Shoyu i tamari to dwa popularne japońskie sosy sojowe, które różnią się smakiem, składem i zastosowaniem. Dowiedz się, czym się od siebie różnią, kiedy warto wybrać tamari, a kiedy klasyczne shoyu oraz do jakich potraw pasują najlepiej.
Shoyu czy tamari – czym różnią się sosy sojowe i który wybrać?
10 produktów, które warto mieć zawsze w swojej kuchni
Często pytacie nas, jakie produkty warto mieć w domu na co dzień. Nie trzeba od razu robić rewolucji w kuchni. Czasem wystarczy kilka prostych składników, które można wykorzystać na wiele sposobów. Oto nasze propozycje.
Kasze, proste, zdrowe i bardzo nasze
Kasze wracają do łask! I bardzo dobrze! Za Miedzą wybieram te z najlepszych, ekologicznych upraw, które pachną naturą i pasują do wszystkiego, od obiadu po słodki deser.